公司简介:
崔晶博士,1996-2001年留学于有着世界首屈一指食味米研究中心的日本香川大学,师从于该中心主任楠谷教授,学成归国后,作为天津市政府高层次引进人才进入天津农学院,任科技处处长。随后,组建成立中日水稻品质-食味研究中心。两国专家,引进日本食味一流的水稻原种及拟日本食味水稻育种法,历时11年,9代食味选育,终于在天津宝坻黄庄洼产业化种植,成为中国首个食味优质米品种,并注册为“崔晶博士食味米”。 日本朝日新闻等多家媒体也报道了天津开展中日水稻研究的最新进展,日本东京大学土佐大良教授等三位国际著名专家专程从日本赶来,对崔晶博士食味米的食味进行测试和品尝,几位专家经过近乎挑剔的评审后,一致认为,崔晶博士食味米和日本最好的食味大米已经很接近了。土佐教授还对崔晶竖起了大拇指,称赞他是中国食味米研究第一人。 崔晶博士食味米以低直链淀粉含量,食味上乘为特色,在栽培过程中控制氮施用总量和避免后期施肥,防止蛋白质含量升高影响淀粉糊化而降低食味水平。食用这样的米饭,容易消化吸收,确保较高食味水平和营养价值。 崔晶博士食味米作为中国第一个食味米品牌,被称为中国从吃饱到吃好的“二次革命”,崔晶博士食味米,专注中国高品质大米。