韩式烤肉在传承中华饮食文化精髓的基础上,融入韩国秘制烧烤配料及烧烤方法,针对现代人的生活特点和消费需求,打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。纸上烧烤源自于韩国的宫廷配方,具体的操作步骤...以及原料至今都未公诸于众。此种烧烤制作工艺和方法与传统烧烤差别较大,所用的菜品要求极其严格,必须现切、现拌、现烤,不能提前腌制,再加上数十种种草药合成的秘制配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤,具有保健医疗功效。
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