北京护国寺小吃是聚德华天控股有限公司旗下的中华企业之一,以传承弘扬老北京清真小吃文化为己任,以连锁经营为依托,严格制度,强化管理,固本强基,灵活营销,不断创新,使植根于京城餐饮沃土上的小吃文化焕发了...勃勃生机。2009年10月,护国寺清真小吃制作技艺入选北京市第三批非物质文化遗产保护名录。2011年被商务部重新*为“中华”。全国政协常委、中国伊协会长陈广元大阿訇用中阿文题词:北京清真小吃*店。
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