策于墨，精至格。
这是墨格名字的由来，也是公司的设计理念。
所谓墨，墨色，包罗一切色彩是为经典；墨者为鉴，运筹帷幄，策略先行。所谓格，格局，有规矩才为方圆；有规有矩，规划有致、精至格调。
...2012年墨格设计机构正式成立，可谓是厚积薄发。墨格深谙品牌与空间的密切关系，并拥有独到见解，凝聚了一群久经历练的设计精英团队，以高水准的设计案例和超前的理念一直致力于餐饮空间设计。
2015年初我们在福州餐饮设计领域率先提出【四维理论】作为公司的设计指导思想，即一维文化、二维VI、三维空间、四维营销，只有四维合力才能让品牌势能得以发挥。
我们主张餐饮空间设计需要跳开原有的空间维度，站到一维的文化高度来看待空间，只有这样才能够设计出一个真正专属于自己的体验空间。