南京山翁酒店有限公司创立于2007年，总部位于江苏南京，是一家集食材加工集体配餐与餐饮现场管理于一体的综合型餐饮服务企业，致力于食堂管理、集体配餐与食材供应三大业务单元，为社会各界提供安全、放心、优质...的餐饮服务。
在产业建设方面，公司在国内合作有多个农业种植基地，并建设了独立的中央厨房，打通了“从农田到餐桌、从种子到筷子”的全产业链生态系统。在人才培养方面，企业创建有独立的商学院，专业进行人才的孵化和输出。在运营管理方面，公司始终以顾客需求为导向，专注于多种餐饮业态的管理和探索，以实现标准化管理与个性化服务的统一互融。
在长期的发展中，企业一直秉承“以光明之心、做良知餐饮”的理念，以顾客需求为导向，自诚而行，奉献*完美的产品和服务；以共创共享为宗旨，精益求精，做*值得信赖的合作伙伴；以事业利众为使命，育人聚贤，为赢得社会的认同和尊重而奋斗！