乌鲁木齐上游公社食品有限公司成立于2004年，总部位于乌鲁木齐市区，是以商贸流通为主营；立足新疆、面向全国专业推广新疆特色健康绿色食品的专业营销公司。目前主营鹰嘴豆系列产品，鹰嘴豆馕品的开发，还有...野生鹰嘴豆、鹰嘴豆纯粉、鹰嘴豆营养粉、鹰嘴豆面粉等产品，已初步形成了公司+科研+基地的产业化发展模式。以无污染纯绿色鹰嘴豆、天山小麦生产出的天然营养鹰嘴豆馕品远销北京、上海、广州、四川等大中城市，倍受消费者青睐。
公司为争创地方优势特色农产品品牌，注册了“上游公社”品牌商标，“上游”即河流上游，比喻努力奋斗，进取再进取，这里引用为“上游品质，不断努力，创新”，以资源优势做专，做强我们的特色产业。