101PIZZA始创于2008年，开设的*家店位于交通大学附近，是一家以外卖为主的比萨店，开业至今一直秉承“顾客至上，味美价廉”的经营理念，员工就是家人的管理理念。
101PIZZA在几年的经营...过程中专注于对原材料和服务的孜孜追求以及对新产品的不断创新，现已发展为十几家分店的比萨的连锁品牌，101PIZZA在比萨制作过程中，选用纯真的马苏里拉芝士，新鲜的圣果和纯正的意大利香料熬制底酱，面粉选用特级小麦粉，经过精心的烘培炼制出浓香四溢的美味比萨，无论是外卖或是店内用餐，101PIZZA始终坚持使用当天发酵的新鲜面团，现点现做，绝不提前制作，宁可让顾客等待，也要保证对品质绝不妥协的坚持。