西村叔叔的店是始创于2011年，是国内一线高端日式风格烘焙品牌。创始人崔力女士，自东京蓝带西点学院毕业后，联合日本高级西点师井向先生考察中国烘焙市场，历时两年调研，在当时中国高端西点店市场还是一片空白...时，引进先进的日式西点技术与设备，创立西村叔叔的店品牌。日本大师亲授烘焙技艺，大师作自然好味道。西村叔叔的店致力于匠心制作每一款产品，日本高级西点师井向先生、面包大师中川先生、5S烘焙管理专家小松先生每年数次亲临指导，倾力打造中国高端一线烘焙品牌。多个产品配方已申请国家专利，有专利自然好味道。西村叔叔的店招牌人气爆款产品现烤轻乳酪蛋糕，配方在国内至今具有性。品牌发展至今，西村叔叔的店对产品品质和无添加工艺的坚守，已获得超过30万客户的认可与支持，在全国多个主要城市发展出20家直营门店，并继续向“成为中国高端烘焙*”的目标迈进。西村叔叔的店·手作现烤烘焙，手作现烤，拒绝添加，宝宝也能放心吃。精选*高品质原料合作伙伴，好原料自然好味道。西村叔叔的店始终坚守“制作让婴儿也能放心食用的健康烘焙食品”的品牌初心，产品全部坚持当日现烤手作，制作过程中拒绝使用添加剂，产品99%以上使用*高端进口原料，充分利用优质食材的原汁原味成就每一款产品。