康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品；2012年3...月，本集团进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo中国饮料业务之战略联盟，开始*负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo于中国的非酒*料。目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2014年12月零售市场研究报告的调查结果显示，以销售量为基准，在2014年1月-12月本集团于方便面、即饮茶、包装水及蛋卷的市场占有率分别为46.8%、53.9%、20.8%及18.3%，稳居市场*；整体果汁的市场占有率为23.9%，居市场第二位。据Canadean2014年12月数据显示，百事碳酸饮料2014年销售量市占以30.3%居市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。
本集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品处于*地位。截至2014年12月底，本集团共拥有582个营业所及77个仓库以服务36,837家经销商及118,359家直营零售商。
本公司于1996年2月在*联合交易所有限公司上市。于2014年12月31日，本公司之市值为128亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI)*成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。自2008年起，康师傅控股因其稳健的财务记录及出色的管理和创业技能，已经连续６年被福布斯评为「亚洲50强」上市公司。
康师傅一直视消费者食品安全为己任，以构建质量安全管理的良性循环为目标。一切源于康师傅自始至终积极响应「从农田到餐桌」全程质量控制理念的倡导，投入巨资严控源头安全，牢牢掌握上游供应链，严苛管理原料和供货商。食品安全与产品质量是关乎生命健康的头等大事，是企业的立命之本，康师傅作为快消品行业的*肩负着食品安全与质量保障的重要责任，康师傅不断构建和完善ISO220000管理体系，建立风险预防管理机制，实施食品安全的全方位控制，确保产品质量与安全。