阿甘正传主题餐厅是北京爱得思餐饮管理有限公司直营品牌，阿甘正传主题餐厅灵感源于来自那部著名电影《阿甘正传》（ForrestGump），电影里ForrestGump和他的战友Bubba约定战后回去开...一个专门做虾的餐厅，一句台词*终促成了这家有名的餐厅。
1996年，《阿甘正传》的制片方ParamoutPictures电影公司的东家Viacom在美国California的Monterey开办了阿甘正传主题餐厅。
球共有超过30家餐厅，位于*各地。每一间餐厅选址都非常讲究。菜品以及店内装修的每个小细节都与电影相关，店内有电影的场景布置还有经典台词，可供游人拍照。
阿甘正传主题餐厅提供各种各样的虾类菜肴，是虾类爱好者的天堂。每一道菜名都跟《阿甘正传》电影有关。珍宝大虾串，香酥炸虾，以及鲜虾拼盘都是颇受欢迎的菜色。
阿甘正传主题餐厅阿甘虾的中国大陆地区门店位于北京环球影城即将在2021年4月开幕。
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