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青岛书香味道餐饮管理有限公司

公司全称:青岛书香味道餐饮管理有限公司

暂无评价 已认证营业执照
公司性质:
私营
公司规模:
10-49人
公司行业:
旅游/酒店
公司地址:
青岛科技大学辽阳东路

书香味道餐饮(集团)管理有限公司是一家专注于中国高校餐饮服务的专业餐饮企业。企业出身于高校,由一群有着创业梦想和校园情怀的大学生团队创立。经过十余年的发展,已经成长为一家有着较强影响力的餐饮集团。企业...多业态、多品牌的发展战略,很好地适应了师生多样化的需求。高素质的管理团队、规范的管理、专业化的服务和独特的企业文化等优势奠定了企业在业界的影响力,受到众多高校师生喜爱。

经过十余年的探索,公司在精细化管理方面积累了丰富的经验,形成了完善的内部控制管理体系。食品安全控制体系、计划出品与菜品质量控制体系、餐厅现场5S精细化管理体系、MOT服务专业化控制体系等四大体系建设日臻完善。公司已通过质量管理体系*(ISO9001)、食品安全管理体系*(ISO22000)、职业健康安全管理体系*(OHSAS18001)、环境管理体系*(ISO14001)、服务体系*、HACCP体系*。公司是AAA级重合同守信用企业。

公司高管团队和中层管理队伍大部分具有硕士或本科学历,他们出自高校,熟悉校园餐饮特点,具有深厚的校园情怀和对学生深深的爱,是中国高校餐饮行业中非常难得的一支年轻化的高学历管理团队。由于他们的大学生身份背景,非常了解师生对餐饮的消费需求和内心渴望,使得他们在产品出品和服务专业化方面孜孜以求。在服务的高校中,受到了师生的喜爱和认同。

独特的企业文化和高素质的员工队伍是书香味道餐饮集团的独特优势。从“书香晨会”,到“暖暖茶”大堂经理服务;从“中华文化主题餐厅”氛围营造到“创造服务之美、传递爱的味道”服务理念的传递,都彰显了“书香味道”的文化内涵与独特元素。公司非常重视企业文化的内化作用,以润泽学生和员工心田为企业使命。对内内化员工,提升员工心灵品质;对外向师生精准的传达了书香饮食的美和对师生的关爱,很好地发挥了企业的服务育人功能,这也使得“书香味道”与众不同,她不仅仅是校园美食的提供者,更把助力学生建设心灵品质作为企业的不懈追求。

“书香味道”有志于服务万千院校,为更多的师生提供有“书香味道”的美食服务。“书香味道”志存高远,着力于探索中国校园餐饮服务的“书香模式”,把美食、服务、文化三者有机融合,做出真正具有“校园味道”的、师生心目中满意的*餐厅。

2020年书香味道开始实施3.0企业战略,以对学生和员工深深的爱为动力源泉,以“书香味道、润泽心田”为企业使命,通过美食事业,建设员工心灵品质,助学生心灵成长,开启了校园餐饮行业新的商业文明。

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