北京新世纪青年餐饮管理有限公司创立于1999年，经过20余年的耕耘，“青年人”成功创建了“青年餐厅”、“青年公社”、“青年星厨”、“老墙根北京涮肉”、“新诚嘉酒楼”、“易宴”、“粤家庄”、“青石牛铁板...烧”等连锁餐饮品牌；目前在北京、天津、上海、合肥等区域拥有50余家直营店，集餐饮、供应链、培训、研发为一体的大型专业化餐饮连锁企业。青年星厨是新世纪青年餐饮管理有限公司旗下的轻奢品牌，以精品烤鸭、创意融合菜为代表、精选全国各地优质食材，并在技法、工艺上不断创新而打造出的融合菜系。青年星厨的空间环境更是将“星厨”元素恰到好处的融入光影、酒吧和就餐环境之中。营造出温馨时尚的轻商务就餐环境。