千喜鹤集团成立于1993年，是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业，下属12个全资子公司，包括山东儒鼎阁餐饮管理有限公司、北京京喜苑餐饮管理有...限公司、北京京泽源商业管理有限公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、北京千喜鹤食品有限公司等等12个全资子公司。员工5万余人，资产规模52亿元，是中国人民解放军饮食社会化保障，是中国团餐*，是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品*供应商，是“中国*”产品生产企业。千喜鹤集团已在北京、天津、上海、广东、四川、重庆、河北、河南、山东、山西、陕西等30个省市自治区，设立了150余个管理区，承担了全军3/4的军事院校和全国800余家大型企业、地方院校、*及医院等200万人一日三餐的饮食社会化保障工作。